Nato a Parigi nel 1902, Jean Royère inizialmente lavora nel campo del commercio, però nel 1931, all'età di 29 anni, fonda uno studio di design di interni, imparando questo nuovo mestiere nei laboratori di ebanisteria della Faubourg Saint-Antoine a Parigi.
La sua prima commissione di design professionale, nel 1934, è il famoso allestimento del caffè Brasserie Carlton sugli Champs Elysées. Grazie a questo successo iniziale e al suo stile innovativo e distintivo - una combinazione di colori intensi, forme sinuose, e materiali preziosi - Royère si afferma velocemente come designer di interni, creando stanze vivaci, giocose, e sofisticate in Europa, America Latina, e nel Medio Oriente. Tra i clienti degni di nota troviamo il re Husayn di Giordania, lo Scià dell'Iran, e il re Farouk d'Egitto. Royère va in pensione nel 1972, e divide il suo tempo tra Francia e Stati Uniti, fino al 1980, quando decide definitivamente di trasferirsi in America, dove vivrà fino alla sua morte nel 1981.